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Artigo
CLA ( Conjugated Linoleic Acid) usado como antioxidante
22/02/2009 10:00
CLA (Conjugated Linoleic Acid
DESCRIÇÃO:
O termo Ácido Linoléico Conjugado (Conjugated Linoleic Acid – CLA), também conhecido como ácido octadecadienóico, refere-se a um grupo de 8 isômeros que são estruturalmente similares ao ácido linoléico, que também é conhecido como ômega-6.
O CLA foi isolado pela primeira vez em 1983 a partir de carne moída, por um time de pesquisadores liderados pelo Dr. Michael Pariza, Ph.D. da Universidade de Wisconsin, que buscavam isolar uma substância anti-mutagênica descoberta anteriormente por eles, ainda sem nome (que era o próprio CLA).
PROPRIEDADES:
As pesquisas têm demonstrado que o CLA possui uma ampla gama de efeitos biológicos importantes, tais como melhoria da imunidade, proteção contra o câncer e as doenças cardíacas, além de ajudar a produzir músculos e promover a perda de gorduras.
Os efeitos sobre a perda de gorduras foram documentados em estudos clínicos com seres humanos, onde a porcentagem de gorduras totais sofreu uma redução de 15 a 20%, ou seja, de 21,3% de gordura corporal média para 17%, enquanto isso o grupo tomando placebo teve pouco ou nenhum efeito.
Pesquisas recentes sugerem que o CLA pode também ajudar a promover um metabolismo saudável de glicose e insulina.
O CLA gera poderosos derivados antioxidantes que são conhecidos como derivados ferânicos (Feran Derivatives), bem eficazes em bloquear a oxidação que o próprio CLA.
Foi comprovado pelos estudos do Dr. Paniza e do Dr. Cook que o CLA bloqueia os efeitos mutagênicos do benzopireno e das aminas heterocíclicas.
FUNÇÕES NO ORGANISMO:
- Defesa antioxidante.
- Melhora a atividade da Carnitina-Palmitoiltransferase.
- Melhora o perfil de lipídeos do sangue.
- Normaliza o perfil metabólico entre insulina e lipídeos.
- Modula a composição de ácidos graxos do organismo.
- Reduz a gordura corporal.
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