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Excesso de zinco

08/04/2009 10:00

Excesso de zinco

As grandes quantidades de zinco, em geral adquiridas pelo consumo de alimentos ácidos ou de bebidas contidas em latas com revestimento de zinco (galvanizadas), podem produzir um sabor metálico, vômitos e problemas no estômago. A ingestão de 1 g ou mais pode ser mortal.

Recomendações nutricionais diárias de zinco:

	Idade	mg/dia
Lactentes	0 a 6 meses	2
	7 a 12 meses	3
Crianças	1 a 3 anos	3
	4 a 8 anos	5
Homens	9 a 13 anos	8
	14 a 70 anos	11
	> 70 anos	11
Mulheres	9 a 13 anos	8
	14 a 18 anos	9
	19 a 70 anos	8
	> 70 anos	8
	Gravidez < 18 anos	12
	Gravidez 19 a 50 anos	11
	Lactação <18 anos	14
	Lactação 19 a 50 anos	12

Teor de zinco em alguns alimentos (100g):

Fonte	mg
Carne bovina magra	1,70
Fígado Frito	5,50
Aveia	0,5
Peru assado	3,1
Carne de porco assada	2,00
Farinha de soja sem gordura	2,50
Leite de vaca desnatado	0.37
Fígado bovino	2,00
Carne bovina moída	5,00
Ostras cruas do pacífico	16,6
Carne de coelho	1,70
Frango Assado	2,10
Amêndoa	2,92
Arroz	0,60
Salmão assado	0,50
Espinafre fresco	5,3
Cenoura	0,07
Abacaxi	0,25
Banana	0,13
Alcachofra	0,50
Agrião cozido	0,74
Maçã	0,04
Alface manteiga	0,25

A MEGA 21 NUTRITION possui produtos a base de fibras para a obesidade, constipação e necessidades diárias que auxiliam a reeducação alimentar

FONTE: Manual Merck

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