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16/11/2009 10:00
A prevenção através da alimentação é um dos métodos mais recomendados pelos médicos, pois além de evitar inúmeras doenças, a pessoa pode associar os benefícios de uma dieta balanceada com os cuidados em relação ao envelhecimento da pele. Os dois fatores estão correlacionados e cada um atua, direta ou indiretamente sobre o outro. Essa analogia acontece porque cada célula do corpo necessita de uma fonte constante de oxigênio para converter o alimento digerido em energia. A queima do oxigênio, entretanto, acaba liberando os radicais livres, que são moléculas que comprometem as células sadias à medida que a queima vai ocorrendo pelo organismo. De modo que, o corpo se torna mais vulnerável aos danos causados pelos radicais livres e à incidência de doenças degenerativas vai sendo somatizada. Ou seja, isto implica e significa envelhecimento, que inevitavelmente irá refletir no exterior da pessoa.
A nutróloga e dermatologista Paula Cabral, da Clínica Hagla, destaca determinados fatores externos que contribuem consideravelmente com o aumento de radicais livres, tais como, sol, poluição, fumo, álcool, insônia, estresse, drogas, alterações constantes do peso e excesso de atividade física, que culminam em alterações no aspecto e na textura da pele. Por isso, a ingestão equilibrada de alimentos antioxidantes é fundamental porque além de auxiliar bastante na diminuição dos efeitos causados pelos radicais livres, conseqüentemente, consegue atrasar o processo do envelhecimento precoce.
Outro ponto muito importante e que não deve ser esquecido nesse processo é o consumo de água, que funciona como um dos maiores recursos da hidratação e na manutenção da tez da pele. Ingerir no mínimo dois litros de água por dia, sendo o mais recomendado à ingestão de água pura em pequenos volumes e sempre fresca (quase gelada) porque essa é a maneira mais adequada de se hidratar.
Deste modo à absorção do líquido será mais rápida, e, portanto irá suprir e recuperar a perda orgânica. ”Outras fontes ricas de antioxidantes são as frutas e verduras frescas, os peixes, as nozes, os legumes e diversos óleos vegetais”, garante a médica. O consumo desses alimentos traz excelentes benefícios, pois protegem contra o câncer, doenças cardiovasculares entre outras doenças degenerativas, além de prevenir a ação do envelhecimento. A dra Paula, no entanto, alerta que uma dieta balanceada e preventiva deve ser sempre orientada e seguida por um médico especialista, pois no caso da ingestão em alta quantidade de qualquer alimento seu efeito pode ser prejudicial e proporcionar um resultado contrário ao esperado ou ainda causar A maioria das pessoas costuma se queixar de não conseguir manter o peso, encontrando grande dificuldade principalmente após uma dieta, de modo que a reincidência se torna uma constante no decorrer da vida ocasionando o chamado efeito sanfona. Segundo a nutróloga existem diversificados motivos para que a manutenção do peso seja algo tão complicado. "O que engorda não é o que você come, e sim a maneira como você come", esclarece a médica, que aplicando a técnica em suas pacientes e obtém ótimos resultados.
A difícil tarefa de manter o peso
Geralmente dúvidas assaltam a todos sobre esse assunto, como por exemplo, às várias vezes que iniciamos uma dieta na segunda-feira e interrompemos em seguida? Ou quantas vezes conseguimos emagrecer e engordamos tudo de novo? O motivo para saber por que isso ocorre é relativamente simples, pois é fato também que um número considerável consegue equilibrar a balança e permanecer no peso conquistado. Mas como?
Bem, a dra Paula ressalta que existem regras a seguir e vícios a serem cuidadosamente evitados e combatidos. A princípio esses processos citados acontecem porque sempre que não podemos ingerir alguma coisa, passamos a desejá-la ardorosamente e quando atingimos o peso que desejamos, retornamos a nos alimentar da mesma forma que fazíamos anteriormente, sem modificar definitivamente nossos hábitos. Então, o que se pode fazer para interromper esse sistema? Afinal, o ideal é alcançar o peso ideal e mantê-lo continuamente. Para que isso seja realmente alcançado primeiramente é preciso permitir que o processo ocorra de modo tranqüilo, ou seja, sem excessos de restrições e sem grandes sacrifícios.
A especialista indica que primeiramente a pessoa deve definir qual é o seu peso ideal, e a partir de então observar seu corpo no espelho, imaginar como gostaria de ficar com os quilos que serão perdidos e ainda quantos são necessários. Contudo, a avaliação precisa ser realista, porque não adianta querer um corpo de modelo quando o seu biotipo é completamente diverso da imagem sonhada. O biotipo de uma pessoa é determinado geneticamente, isto é, por herança familiar, por isso podemos reduzir o volume de gordura, porém não conseguimos alterar o tipo físico. É preciso uma boa dose de paciência para atingir o peso cobiçado, entretanto ninguém o modifica instantaneamente. De modo que, o certo é emagrecer de maneira progressiva. Vale advertir que à medida que envelhecemos, o organismo se transforma e não funciona mais como antes, logo é importante saber que o metabolismo é mais lento e precisamos de uma menor quantidade de alimentos sem valor nutricional.
Outro fator fundamental é a prática de alguma atividade física, assim busque uma que proporcione prazer, pois se escolher algo que não goste acabará abandonando rapidamente. O exercício físico sempre ativa o metabolismo, fazendo tudo trabalhar de uma maneira melhor, todavia não deixe também de beber água, bastante água. A água é extremamente benéfica ao organismo e a carência dela pode gerar um fator anti-emagrecimento. Por isso o recomendado é a ingestão de 2 a 3 litros de água por dia, em intervalos regulares e de preferência sem exageros nas refeições, bastando, portanto tomar um copo em cada uma delas. Para os que apresentam problemas de retenção hídrica substitua por chá de alcachofra ou cavalinha, que são considerados ótimos diuréticos. O excesso de água é que permite diluir o suco gástrico e aumentar o tempo de digestão, podendo causar a fermentação de substâncias mais sensíveis.
A especialista também aconselha que a pessoa tem que aprender a respeitar a sua fome e esquecer a gula, adquirindo uma dieta balanceada que respeite o seu limite, pois conhecer o seu próprio corpo e suas necessidades é primordial para alcançar a meta desejada e conquistar saudavelmente o objetivo final. Não adianta também eliminar comidas que se gosta só porque elas engordam, porque se a pessoa decidir liberar esses alimentos, irá fazê-lo de uma forma desordenada e exagerada. Assim, o bom senso é um elemento essencial em todo o processo!
A questão do hábito intestinal lento também pode reter fezes e gases aumentando o volume abdominal, assim sendo uma boa solução para corrigir esse problema é o uso de substâncias que se hidratam aumentando seu volume como é o caso do glucomanan e da agar-agar, rico em fibras (verduras) ou naturais (cáscara sagrada, ameixa, mamão). Na maior parte das vezes, as vísceras (intestino), assumem volumes maiores por falta de contensão (parede abdominal) e erro de postura.
O fortalecimento da musculatura abdominal e uma reeducação postural, normalmente traz melhoras significativas.
Um dos pontos salientados pela médica é a falta de multiplicidade nas dietas, na qual ela faz um alerta sobre a importância da variação do cardápio, pois desse modo o organismo não o percebe como dieta e, por conseguinte o emagrecimento se torna mais fácil.
“Para emagrecer, temos que enganar os mecanismos de percepção do nosso organismo, porque o corpo interpreta a dieta como se a pessoa estivesse passando necessidade e começa a economizar. Por isso, a reinvenção é a melhor maneira de se driblá-lo”, aponta. Na alimentação diária se devem equilibrar os tipos de alimentos: ingerir todos os dias carboidratos, proteínas, fibras e frutas, porque existem receptores que detectam sua presença, deste modo não se pode saturar apenas um ou outro receptor. Ao contrário do que se acredita, não é se privando dos carboidratos que a perda será mais eficaz e rápida já que o cérebro percebe gradativamente a carência e logo estabiliza o antigo peso. Logo, obedecendo a determinadas normas, informando-se através de um especialista, certamente a dieta surtirá efeito por tempo indeterminado.
A MEGA 21 NUTRITION possui produtos a base de fibras para a obesidade, constipação e necessidades diárias que auxiliam a reeducação alimentar
Fonte: http://www.redeclipex.com.br
Artigo
Alimentação combate o envelhecimento
16/11/2009 10:00
Alimentação combate o envelhecimento
A prevenção através da alimentação é um dos métodos mais recomendados pelos médicos, pois além de evitar inúmeras doenças, a pessoa pode associar os benefícios de uma dieta balanceada com os cuidados em relação ao envelhecimento da pele. Os dois fatores estão correlacionados e cada um atua, direta ou indiretamente sobre o outro. Essa analogia acontece porque cada célula do corpo necessita de uma fonte constante de oxigênio para converter o alimento digerido em energia. A queima do oxigênio, entretanto, acaba liberando os radicais livres, que são moléculas que comprometem as células sadias à medida que a queima vai ocorrendo pelo organismo. De modo que, o corpo se torna mais vulnerável aos danos causados pelos radicais livres e à incidência de doenças degenerativas vai sendo somatizada. Ou seja, isto implica e significa envelhecimento, que inevitavelmente irá refletir no exterior da pessoa.
A nutróloga e dermatologista Paula Cabral, da Clínica Hagla, destaca determinados fatores externos que contribuem consideravelmente com o aumento de radicais livres, tais como, sol, poluição, fumo, álcool, insônia, estresse, drogas, alterações constantes do peso e excesso de atividade física, que culminam em alterações no aspecto e na textura da pele. Por isso, a ingestão equilibrada de alimentos antioxidantes é fundamental porque além de auxiliar bastante na diminuição dos efeitos causados pelos radicais livres, conseqüentemente, consegue atrasar o processo do envelhecimento precoce.
Outro ponto muito importante e que não deve ser esquecido nesse processo é o consumo de água, que funciona como um dos maiores recursos da hidratação e na manutenção da tez da pele. Ingerir no mínimo dois litros de água por dia, sendo o mais recomendado à ingestão de água pura em pequenos volumes e sempre fresca (quase gelada) porque essa é a maneira mais adequada de se hidratar.
Deste modo à absorção do líquido será mais rápida, e, portanto irá suprir e recuperar a perda orgânica. ”Outras fontes ricas de antioxidantes são as frutas e verduras frescas, os peixes, as nozes, os legumes e diversos óleos vegetais”, garante a médica. O consumo desses alimentos traz excelentes benefícios, pois protegem contra o câncer, doenças cardiovasculares entre outras doenças degenerativas, além de prevenir a ação do envelhecimento. A dra Paula, no entanto, alerta que uma dieta balanceada e preventiva deve ser sempre orientada e seguida por um médico especialista, pois no caso da ingestão em alta quantidade de qualquer alimento seu efeito pode ser prejudicial e proporcionar um resultado contrário ao esperado ou ainda causar A maioria das pessoas costuma se queixar de não conseguir manter o peso, encontrando grande dificuldade principalmente após uma dieta, de modo que a reincidência se torna uma constante no decorrer da vida ocasionando o chamado efeito sanfona. Segundo a nutróloga existem diversificados motivos para que a manutenção do peso seja algo tão complicado. "O que engorda não é o que você come, e sim a maneira como você come", esclarece a médica, que aplicando a técnica em suas pacientes e obtém ótimos resultados.
A difícil tarefa de manter o peso
Geralmente dúvidas assaltam a todos sobre esse assunto, como por exemplo, às várias vezes que iniciamos uma dieta na segunda-feira e interrompemos em seguida? Ou quantas vezes conseguimos emagrecer e engordamos tudo de novo? O motivo para saber por que isso ocorre é relativamente simples, pois é fato também que um número considerável consegue equilibrar a balança e permanecer no peso conquistado. Mas como?
Bem, a dra Paula ressalta que existem regras a seguir e vícios a serem cuidadosamente evitados e combatidos. A princípio esses processos citados acontecem porque sempre que não podemos ingerir alguma coisa, passamos a desejá-la ardorosamente e quando atingimos o peso que desejamos, retornamos a nos alimentar da mesma forma que fazíamos anteriormente, sem modificar definitivamente nossos hábitos. Então, o que se pode fazer para interromper esse sistema? Afinal, o ideal é alcançar o peso ideal e mantê-lo continuamente. Para que isso seja realmente alcançado primeiramente é preciso permitir que o processo ocorra de modo tranqüilo, ou seja, sem excessos de restrições e sem grandes sacrifícios.
A especialista indica que primeiramente a pessoa deve definir qual é o seu peso ideal, e a partir de então observar seu corpo no espelho, imaginar como gostaria de ficar com os quilos que serão perdidos e ainda quantos são necessários. Contudo, a avaliação precisa ser realista, porque não adianta querer um corpo de modelo quando o seu biotipo é completamente diverso da imagem sonhada. O biotipo de uma pessoa é determinado geneticamente, isto é, por herança familiar, por isso podemos reduzir o volume de gordura, porém não conseguimos alterar o tipo físico. É preciso uma boa dose de paciência para atingir o peso cobiçado, entretanto ninguém o modifica instantaneamente. De modo que, o certo é emagrecer de maneira progressiva. Vale advertir que à medida que envelhecemos, o organismo se transforma e não funciona mais como antes, logo é importante saber que o metabolismo é mais lento e precisamos de uma menor quantidade de alimentos sem valor nutricional.
Outro fator fundamental é a prática de alguma atividade física, assim busque uma que proporcione prazer, pois se escolher algo que não goste acabará abandonando rapidamente. O exercício físico sempre ativa o metabolismo, fazendo tudo trabalhar de uma maneira melhor, todavia não deixe também de beber água, bastante água. A água é extremamente benéfica ao organismo e a carência dela pode gerar um fator anti-emagrecimento. Por isso o recomendado é a ingestão de 2 a 3 litros de água por dia, em intervalos regulares e de preferência sem exageros nas refeições, bastando, portanto tomar um copo em cada uma delas. Para os que apresentam problemas de retenção hídrica substitua por chá de alcachofra ou cavalinha, que são considerados ótimos diuréticos. O excesso de água é que permite diluir o suco gástrico e aumentar o tempo de digestão, podendo causar a fermentação de substâncias mais sensíveis.
A especialista também aconselha que a pessoa tem que aprender a respeitar a sua fome e esquecer a gula, adquirindo uma dieta balanceada que respeite o seu limite, pois conhecer o seu próprio corpo e suas necessidades é primordial para alcançar a meta desejada e conquistar saudavelmente o objetivo final. Não adianta também eliminar comidas que se gosta só porque elas engordam, porque se a pessoa decidir liberar esses alimentos, irá fazê-lo de uma forma desordenada e exagerada. Assim, o bom senso é um elemento essencial em todo o processo!
A questão do hábito intestinal lento também pode reter fezes e gases aumentando o volume abdominal, assim sendo uma boa solução para corrigir esse problema é o uso de substâncias que se hidratam aumentando seu volume como é o caso do glucomanan e da agar-agar, rico em fibras (verduras) ou naturais (cáscara sagrada, ameixa, mamão). Na maior parte das vezes, as vísceras (intestino), assumem volumes maiores por falta de contensão (parede abdominal) e erro de postura.
O fortalecimento da musculatura abdominal e uma reeducação postural, normalmente traz melhoras significativas.
Um dos pontos salientados pela médica é a falta de multiplicidade nas dietas, na qual ela faz um alerta sobre a importância da variação do cardápio, pois desse modo o organismo não o percebe como dieta e, por conseguinte o emagrecimento se torna mais fácil.
“Para emagrecer, temos que enganar os mecanismos de percepção do nosso organismo, porque o corpo interpreta a dieta como se a pessoa estivesse passando necessidade e começa a economizar. Por isso, a reinvenção é a melhor maneira de se driblá-lo”, aponta. Na alimentação diária se devem equilibrar os tipos de alimentos: ingerir todos os dias carboidratos, proteínas, fibras e frutas, porque existem receptores que detectam sua presença, deste modo não se pode saturar apenas um ou outro receptor. Ao contrário do que se acredita, não é se privando dos carboidratos que a perda será mais eficaz e rápida já que o cérebro percebe gradativamente a carência e logo estabiliza o antigo peso. Logo, obedecendo a determinadas normas, informando-se através de um especialista, certamente a dieta surtirá efeito por tempo indeterminado.
A MEGA 21 NUTRITION possui produtos a base de fibras para a obesidade, constipação e necessidades diárias que auxiliam a reeducação alimentar
Fonte: http://www.redeclipex.com.br
