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24/03/2011 10:00
Nutrologia é a especialidade médica clínica que se dedica ao diagnóstico, prevenção e tratamento de doenças do comportamento alimentar. Os médicos nutrólogos não devem ser confundidos com nutricionistas.
A Nutrologia baseia-se na prevenção em todos os níveis. Os resultados a longo prazo são excelentes, mas a prevenção de doenças já começa com nossos hábitos diários, em relação a alimentação correta, exercícios físicos, e a reposiçãoo de determinadas substâncias que estão carentes no nosso organismo. Por exemplo, quando estamos estressados, temos um aumento exagerado de cortisol em nosso organismo "conhecido como hormônio do estress ", este quando em excesso produz uma série de alterações que nos causam muitos prejuizos, levando ao desequilibrio interno do nosso corpo e a deficiência de vitaminas e minerais.
Combina-se com o ATP no fígado, rins e leucócitos, para formar difosfato de tiamina (pirofosfato de tiamina), o qual é uma coenzima que intervêm na descarboxilação dos ácidos pirúvico e alfacetoglutárico. Importante na digestão dos açúcares, possui funções neurofisiológicas, estando implicada nos fenômenos de neurotransmissão e condução nervosa (depressão, neuralgias, cansaço, raciocínio, desempenho mental ,tônus muscular do coração e do intestino).
• CARÊNCIAS VITAMINA B1
Depressão
Dores no abdômen e no peito
Fadiga
Inchaço
Insônia
Insuficiência cardíaca
Irritação
Nervosismo
Perda de apetite e de energia
Perda do tato e da memória
Problemas de concentração
Sensação de agulhadas e queimação nos pés
• INDICAÇÕES PARA REPOSIÇÃO :
Alcoolismo
Disbiose ( ateração da flora intestinal ).
Quadros agudos de insuficiência cardíaca de alto débito.
Quadros de encefalopatia de Wernicke.
• FONTES:
Abacate, amendoim, arroz integral, aspargo, aves, brócolis, carne de porco, ervilha, farelos de arroz e soja, favas secas, feijões, frutas, gema de ovo, germe de trigo e grãos integrais, hortaliças, leite, miúdos, nozes, pães e cereais integral, passas, peixes, soja, suínos.
• CURIOSIDADES:
Inimigos da Vitamina B1: álcool, café e cigarro, antiácido, barbitúricos, diuréticos, excesso de doces e açúcar.
No organismo a riboflavina é convertida a flavina rnononucleotídeo (FMN), que se transforma em flavina adenina mononucleotídeo (FAD), aliviando a fadiga ocular (vista cansada), mantém saudável a pele e mucosas, necessária para a formação de anticorpos, transforma carboidratos, gorduras e proteínas em energia.
• CARÊNCIAS:
Ardor e dor na língua, lábios e mucosas bucais, inflamações no canto da boca.
Catarata.
Coceira e ardor nos olhos.
Depressão.
Estomatite.
Fotofobia (sensibilidade dos olhos à luz).
Letargia e histeria.
Língua arroxeada.
Pele seca.
Rachaduras nos cantos da boca e nariz.
Riblofavina em excesso pode originar urina muito mais amarela.
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Acnes.
Amigdalite.
Deficiências visuais.
Faringite.
Furúnculos.
Infecções dos brônquios.
Olho-de-peixe.
Rachaduras e falta de muco na vagina.
Verrugas.
• FONTES:
Alfafa germinada, aves, carne, cogumelos, fígado, germe de trigo, leite e derivados, levedo, nozes, ovos, pães e cereais integrais, pólen, soja, tomate,e vegetais de folhas verdes (espinafre, couve).
• CURIOSIDADE:
A luz solar destrói a riboflavina do leite.
A niacina é convertida para NADH nos organismos vivos, servindo como auxiliar nas reações de oxi-redução como "transportadora de elétrons". Dilata os capilares, é desintoxicante, poderoso calmante natural, reduz o colesterol e triglicérides e aumenta o HDL, reduz o risco de morte em cardiopatas.Essencial para produção hormonal, necessária para circulação adequada e pele saudável.
• CARÊNCIAS:
Aftas
Apatia
Depressão
Dermatite
Diarréia e demência
Pelagra
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Depressão
Estresse
Insônia
Nervosismo
Pelagra
Problemas de pele (acne, erupções)
Problemas digestivos
• FONTES:
Carnes, cereais (arroz,trigo), fígado, levedo, germen de trigo, farelo de arroz, gema de ovo, grãos germinados, nozes (oleaginosos), pimenta vermelha, pães integrais e peixes.
• CURIOSIDADES:
A indústria farmacêutica utiliza a niacina em grandes doses como vasodilatador.
Nas glândulas supra-renais, estimula a secreção da cortisona natural que melhora artrite, reumatismo, asma, etc. No stress, combate fadiga, depressão, e a insônia. Atua na formação de anticorpos, auxilia no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares, auxilia a conversão de lipídeos, carboidratos e proteínas em energia, é necessária para produzir esteróides vitais e cortisona na glândula supra-renal, é um elemento essencial da coenzima A.Na forma de CoA, o ácido pantotênico desempenha múltiplos papeis no metabolismo celular, sendo de importância central na liberação de energia pela oxidação dos produtos da glicólise e outros metabólitos através do ciclo do ácido tricarboxílico (ciclo de Kreb's) mitocondrial. A CoA é necessária para a síntese de moléculas essenciais, como ácidos graxos e fosfolípides de membranas e aminoácidos como leucina, arginina e metionina. Também é essencial para a síntese de isoprenóides, Vitamina D, Vitamina B12 e anéis de porfirina da hemoglobina e dos citocromos.
• CARÊNCIAS:
Diminuição da produção de anticorpos (aumento de infecções)
Fadiga
Fraqueza
Insônia
Problemas Digestivos
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Anorexia
Desportistas
Doenças debilitantes e crônicas
Estresse elevado
Estudantes
Executivos
• FONTES:
Carnes, fígado, frutas, gema de ovo, germen de trigo, legumes, levedo, peixes de água salgada, pólen, trigo integral e vegetais frescos.
• CURIOSIDADE:
É considerada a vitamina anti-stress.
Ajuda a controlar o Diabetes, atua como coenzima em numerosos sistemas enzimáticos, (descarboxilases, transaminases). Necessária para o funcionamento de mais de 60 enzimas, auxilia no sistema nervoso, combate vômitos e tonturas da gravidez, converte o Triptofano em Niacina, importante na formação de mielina, inibe a formação de catarata, metabolisa aminoácidos e gorduras, participa da formação das hemácias, participa da formação de células do sistema imunológico, participa do processo de multiplicação celular.
Desempenha importante papel no metabolismo do SNC, através da descarboxilação do ácido glutâmico e sua conversão em ácido gama-amino-butírico (GABA). Interfere na absorção dos aminoácidos pelo intestino e na sua transferência para o interior das células. Intervém no metabolismo de aminoácidos, como, por exemplo, na descarboxilação da tirosina, arginina e do ácido glutâmico, na conversão do triptofano em ácido nicotínico. Produção de glóbulos vermelhos, adequado funcionamento do sistema nervoso e imunológico.
• CARÊNCIAS:
Alterações da pele (escamosa, oleosa) e do sistema nervoso (irritabilidade, confusão, convulsões)
Dificuldades de aprendizado
Fraqueza muscular
Náuseas, vômitos, anemia
Perda de peso
Possui sintomatologia inespecífica, que se confunde com a pelagra: dermatite seborréica, perturbações nervosas, glossite, confusão mental
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Intoxicação aguda pelo álcool
Náuseas e vômitos na gravidez
Tratamento da pelagra, crises convulsivas em lactentes
Tratamento da TPM
Tratamento de neurites provocadas pelo uso prolongado de streptomicina e/ou soniazida
útil no tratamento da atrofia muscular progressiva, neurites periféricas
• FONTES:
Banana, batata, carnes, cereais integrais, fígado, germe de trigo, grãos germinados, laranja, levedo, nozes, repolho, e soja.
• CURIOSIDADES:
O Piridoxal e o fosfato de piridoxal, principais formas da vitamina que circula no sangue, encontram-se unidas à proteínas plasmáticas
Atravessa a placenta e a concentração plasmática no feto é 5 vezes maior que a concentração materna
As numerosas funções da Vitamina B6 em humanos são complexas, multifacetadas e interrelacionadas
Devido à reatividade da forma PLP com aminoácidos e compostos nitrogenados, as funções bioquímicas da Vitamina B6 situam-se em torno destas moléculas atuando como um catalizador versátil em diversas reações
Há experiências promissoras de seu uso no tratamento do melanoma, o mais agressivo dos cânceres de pele
Ajuda a emulsificar gorduras, auxilia no crescimento dos cabelos, desempenha papel importante na neuropatia diabética, mantém a integridade da membrana celular especialmente no cérebro, sistema nervoso: efeito calmante natural. Coenzima essencial no metabolismo dos ácidos graxos e carbohidratos e outras reações de carboxilação, assim como na síntese dos ácidos nucleicos, neutraliza o colesterol (obesidade, arteriosclerose).
• CARÊNCIAS:
Anorexia
Dores musculares
Tratamento da acne e de todas as alopecias, com ou sem seborréia
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Dermatite seborreica do lactante
Síndrome de Leiner-Mossus
Tratamento da acne e de todas as alopecias, com ou sem seborréia
• FONTES
Alfafa germinada, germen de trigo, iogurte, laranja, levedo, melão, nozes (oleaginosos), e pólen.
• CURIOSIDADES:
Associa-se intimamente com a colina
A cafeína provoca sua depleção
É importante no metabolismo das proteínas e gorduras, papel fundamental na manutenção da integridade da pele, contribui para a saúde da pele e do cabelo, previnindo a calvície.
1) CARÊNCIAS:
Aumento do colesterol
Depressão
Dores musculares
Fadiga
Irritação da pele
Náuseas
Queda de cabelos
Sonolência
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Tratamento da acne e de todas as alopecias, com ou sem seborreia
• FONTES:
Ervilhas, feijões, fígado e outras vísceras, gema de ovo, grãos germinados, lentilha, levedo, nozes, rapadura, e soja germinado.
• CURIOSIDADES:
Obtiveram-se resultados particularmente interessantes no tratamento de acne com a associação da biotina ao ácido pantoténico por via sistémica
Tem a função de aumentar a defesa imunológica do organismo, regenerar tecidos, e promover a síntese de proteínas. Mantém a cor natural dos cabelos.
• CARÊNCIAS:
Anemia
Deficiência do tubo neural
Diarréia
Distúrbios gastrintestinais
Língua avermelhada
Partos prematuros
• INDICAÇÕES PARA REPOSIçãO:
Anemias hemolíticas e megaloblásticas
Complemento vitamínico durante a gestação e lactação para diminuição da incidência de malformações do tubo neural
Melhora da resposta imunológica nos processos infecciosos
pacientes portadores de HIV podem ter a absorção de ácido Fólico prejudicada
Previne o aparecimento da displasia cervical
Protege contra o dano hepático em pacientes com artrite reumatóide causada pelo uso de metotrexato
• CONTRA-INDICAÇÕES:
Suspeita ou diagnóstico da anemia perniciosa, já que corrige as manifestações hematológicas e mascara a anemia perniciosa, possibilitando a evolução de danos neurológicos
• FONTES:
Alfafa germinada, cereais e pães integrais, cogumelos, germe de trigo, grãos germinados, hortaliças e folhosas verdes, levedo, e nozes.
• CURIOSIDADES:
O ácido Fólico após conversão a ácido tetraidrofólico, é necessário para a síntese normal de purina e timidilato, metabolismo de aminoácidos como a glicina e metionina, metabolismo da histidina e na eritropoiese
Age sobre as células nervosas (poder de concentração, inflamação dos nervos, dores). Intervém na formação e maturação (fase pré-megaloblástica) das hemácias. Atua na síntese de DNA, sob a forma de coenzima, participando do metabolismo das purinas e pirimidinas (ácidos nucléicos). Ajuda no crescimento e na reprodução celular, proporcionando pele, unhas e cabelos saudáveis. Auxilia na cicatrização, beneficia a visão e alivia o cansaço dos olhos.
Juntamente com outras substâncias auxilia na metabolização dos carboidratos, gorduras e proteínas.
• CARÊNCIAS:
Anemia perniciosa e outras anemias (em vegetarianos convictos e em pessoas com infestação pela tênia do peixe)
Ariboflavinose
Atividade mental comprometida
Depressão
Dificuldade de absorção de nutrientes
Diminuição da acuidade visual
Distúrbios neurológicos
Falta de apetite
Falta de reflexos
Fraqueza
Náuseas
Vômitos
• INDICAÇÕES PARA REPOSIçãO COM TRATAMENTO:
Tratamento de anemias
• FONTES:
Alface, algas, fígado, frutos do mar, lacticínios, levedo, ovos, peixes, queijo roquefort, grãos germinados, rim, tofu, verduras.
• CURIOSIDADES:
É produzida particularmente pelos estreptomicetos, além de outros microorganismos
Esta vitamina é mais eficiente se ingerida junto com as vitaminas B6, C e a niacina
Mulheres que estão tomando pílula anticoncepcional, grávidas ou em período de amamentação tem maior necessidade de vitamina B2.
Se estiver tomando algum antineoplásico (anticâncer) com metotrexate, esta vitamina em excesso pode diminuir o efeito do medicamento
Metabolismo de proteínas e amino ácidos.
• CARÊNCIAS:
Defeitos na produção de proteínas e metabolismo de amino ácidos.
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Hepatopatias
Esclerose múltipla
Prevenção do envelhecimento
• FONTES:
Soro do leite, hortaliças cruas e quase todos os alimentos de origem animal.
Antioxidante, auxilia no processo de desintoxicação do fígado (antifadiga), melhora a oxigenação celular (qualquer intoxicação e o envelhecimento), ocasiona baixa do ácido lático, diminuindo a fadiga muscular em atletas.
• CARÊNCIAS:
Hipoglicemia
Perturbações sangüíneas
úlcera duodenal
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Cansaço
Fadiga
Para atletas
• FONTES: amêndoa do damasco, arroz, aveia, cevada, grãos germinados, levedo e milho.
Combate o câncer, contém moléculas de cianeto, que propiciam sua utilização em casos de câncer, pois as células cancerosas parecem incapazes de metabolizar o cianeto como as células normais.
CARÊNCIAS:
A essencialidade vitamínica ainda não está confirmada
• INDICAÇÃO PARA TRATAMENTO:
Sua utilização tem sido exclusivamente nos tratamentos de câncer
• FONTES: Ameixas, amêndoa do damasco, broto de feijão, cerejas, maçãs,
pêssego, trigo mourisco.
• CURIOSIDADES:
Composto por 4 moléculas, 2 açúcares, 1 benzaldeído, 1 grupo cianeto.
O cianeto sozinho é mortal se ingerido, mas por ele estar ligado a um segundo elemento químico (benzaldehidro) ele passa pelo nosso trato intestinal sem causar danos ao nosso organismo.
A molécula da vitamina B 17, quando em contato com uma célula cancerosa, é quebrada e o elemento tóxico cianeto ataca diretamente a célula cancerosa, agindo como se fosse uma quimioterapia dirigida (como um tiro ao alvo).
O componente químico que proporciona a quebra da molécula, se chama Beta–Glucosidase, que envolve uma célula cancerosa.
Uma célula cancerosa, possui 3000 vezes mais Beta–Glucosidase que uma célula normal.
Uma pessoa com câncer, deve se alimentar de uma grande quantidade de sementes de abricó, aliado a ingestão de vitamina C, e vitamina E, assim como vitamina B 17 injetável.
Antioxidante. importante no crescimento dos ossos e tecido conjuntivo, no funcionamento dos vasos sangüíneos. Agente regulador das reações de oxirredução intracelulares, e reparação de feridas.
• FUNÇÕES:
Ajuda o organismo a absorver o ferro
Ajuda o organismo na recuperação de queimaduras e ferimentos
Atua na conversão do ácido fólico em folínico
Atua na síntese do colágeno
Maturação dos glóbulos vermelhos (hemácias)
Na ativação de enzimas
Na defesa do organismo contra microorganismos
Na respiração celular
Na síntese de hormônios corticosteróides
No mecanismo de produção das hemoglobinas (Hb)
No metabolismo da vitamina B12
No metabolismo de aminoácidos
• CARÊNCIAS:
Degeneração generalizada de fibras musculares, seguida de extrema fraqueza
Dentina porosa e descalcificada, dentes frágeis
Distúrbios emocionais
Edema das extremidades
Escorbuto
Fragilidade capilar e tendência a hemorragias ao nível da pela e mucosas
Fragilidade óssea com tendência a fraturas
Hemorragias nasais
Hiperqueratose dos folículos pilosos
Irritabilidade
Mal-estar
Parada de crescimento
Petéquias
Retardamento na cicatrização de feridas
A morte pode sobrevir por infecções secundárias
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Acelerar cicatrização de feridas
Aumentar a resistência do organismo às infecções
é útil em casos onde há distúrbios da formação dos ossos e dos dentes
Previne a aterosclerose
Previne a esquizofrenia
Previne a hipercolesterolemia
Previne o câncer
Previne o resfriado comum
Restaura o tecido lesado por queimaduras ou traumatismos
Tratamento do escorbuto
• FONTES:
Abacaxi, agrião, batatas, brócolis, caju, couve, espinafre, frutas cítricas, goiaba, manga, pimentas verde, repolho, tomate, uva.
• CURIOSIDADES :
Essencial para a formação do tecido conjuntivo
O teor de vitamina C no sangue de indivíduos normais é de 0,8 a 2,4 mg/100 ml de plasma.
Acumula-se principalmente na retina, hipófise, córtex adrenal, timo, fígado, cérebro, gônadas, baço, pâncreas, pulmões, rins, e sangue.
Só homem, macaco e roedores não sintetizam vitamina C, tendo que obtê-lo a partir de frutas, verduras e legumes crus, pois, o calor a destrói rapidamente.
FONTE: Bianca Maldaun
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Que todos os médicos especialistas e suas especialidades constam nos sites: http://www.cadastronacionalmedico.org ou http://www.portalmedico.org.br/novoportal/index5.asp
Artigo
Nutrologia e Vitaminas
24/03/2011 10:00
Nutrologia e Vitaminas
Nutrologia é a especialidade médica clínica que se dedica ao diagnóstico, prevenção e tratamento de doenças do comportamento alimentar. Os médicos nutrólogos não devem ser confundidos com nutricionistas.
A Nutrologia baseia-se na prevenção em todos os níveis. Os resultados a longo prazo são excelentes, mas a prevenção de doenças já começa com nossos hábitos diários, em relação a alimentação correta, exercícios físicos, e a reposiçãoo de determinadas substâncias que estão carentes no nosso organismo. Por exemplo, quando estamos estressados, temos um aumento exagerado de cortisol em nosso organismo "conhecido como hormônio do estress ", este quando em excesso produz uma série de alterações que nos causam muitos prejuizos, levando ao desequilibrio interno do nosso corpo e a deficiência de vitaminas e minerais.
Conheça a importância de algumas vitaminas
.VITAMINA B1 (TIAMINA)
Combina-se com o ATP no fígado, rins e leucócitos, para formar difosfato de tiamina (pirofosfato de tiamina), o qual é uma coenzima que intervêm na descarboxilação dos ácidos pirúvico e alfacetoglutárico. Importante na digestão dos açúcares, possui funções neurofisiológicas, estando implicada nos fenômenos de neurotransmissão e condução nervosa (depressão, neuralgias, cansaço, raciocínio, desempenho mental ,tônus muscular do coração e do intestino).
• CARÊNCIAS VITAMINA B1
Depressão
Dores no abdômen e no peito
Fadiga
Inchaço
Insônia
Insuficiência cardíaca
Irritação
Nervosismo
Perda de apetite e de energia
Perda do tato e da memória
Problemas de concentração
Sensação de agulhadas e queimação nos pés
• INDICAÇÕES PARA REPOSIÇÃO :
Alcoolismo
Disbiose ( ateração da flora intestinal ).
Quadros agudos de insuficiência cardíaca de alto débito.
Quadros de encefalopatia de Wernicke.
• FONTES:
Abacate, amendoim, arroz integral, aspargo, aves, brócolis, carne de porco, ervilha, farelos de arroz e soja, favas secas, feijões, frutas, gema de ovo, germe de trigo e grãos integrais, hortaliças, leite, miúdos, nozes, pães e cereais integral, passas, peixes, soja, suínos.
• CURIOSIDADES:
Inimigos da Vitamina B1: álcool, café e cigarro, antiácido, barbitúricos, diuréticos, excesso de doces e açúcar.
VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)
No organismo a riboflavina é convertida a flavina rnononucleotídeo (FMN), que se transforma em flavina adenina mononucleotídeo (FAD), aliviando a fadiga ocular (vista cansada), mantém saudável a pele e mucosas, necessária para a formação de anticorpos, transforma carboidratos, gorduras e proteínas em energia.
• CARÊNCIAS:
Ardor e dor na língua, lábios e mucosas bucais, inflamações no canto da boca.
Catarata.
Coceira e ardor nos olhos.
Depressão.
Estomatite.
Fotofobia (sensibilidade dos olhos à luz).
Letargia e histeria.
Língua arroxeada.
Pele seca.
Rachaduras nos cantos da boca e nariz.
Riblofavina em excesso pode originar urina muito mais amarela.
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Acnes.
Amigdalite.
Deficiências visuais.
Faringite.
Furúnculos.
Infecções dos brônquios.
Olho-de-peixe.
Rachaduras e falta de muco na vagina.
Verrugas.
• FONTES:
Alfafa germinada, aves, carne, cogumelos, fígado, germe de trigo, leite e derivados, levedo, nozes, ovos, pães e cereais integrais, pólen, soja, tomate,e vegetais de folhas verdes (espinafre, couve).
• CURIOSIDADE:
A luz solar destrói a riboflavina do leite.
VITAMINA B3 (NIACINA, NICOTINAMIDA, ÁC. NICOTÍNICO, PP)
A niacina é convertida para NADH nos organismos vivos, servindo como auxiliar nas reações de oxi-redução como "transportadora de elétrons". Dilata os capilares, é desintoxicante, poderoso calmante natural, reduz o colesterol e triglicérides e aumenta o HDL, reduz o risco de morte em cardiopatas.Essencial para produção hormonal, necessária para circulação adequada e pele saudável.
• CARÊNCIAS:
Aftas
Apatia
Depressão
Dermatite
Diarréia e demência
Pelagra
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Depressão
Estresse
Insônia
Nervosismo
Pelagra
Problemas de pele (acne, erupções)
Problemas digestivos
• FONTES:
Carnes, cereais (arroz,trigo), fígado, levedo, germen de trigo, farelo de arroz, gema de ovo, grãos germinados, nozes (oleaginosos), pimenta vermelha, pães integrais e peixes.
• CURIOSIDADES:
A indústria farmacêutica utiliza a niacina em grandes doses como vasodilatador.
VITAMINA B5 (áCIDO PANTOGÊNICO)
Nas glândulas supra-renais, estimula a secreção da cortisona natural que melhora artrite, reumatismo, asma, etc. No stress, combate fadiga, depressão, e a insônia. Atua na formação de anticorpos, auxilia no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares, auxilia a conversão de lipídeos, carboidratos e proteínas em energia, é necessária para produzir esteróides vitais e cortisona na glândula supra-renal, é um elemento essencial da coenzima A.Na forma de CoA, o ácido pantotênico desempenha múltiplos papeis no metabolismo celular, sendo de importância central na liberação de energia pela oxidação dos produtos da glicólise e outros metabólitos através do ciclo do ácido tricarboxílico (ciclo de Kreb's) mitocondrial. A CoA é necessária para a síntese de moléculas essenciais, como ácidos graxos e fosfolípides de membranas e aminoácidos como leucina, arginina e metionina. Também é essencial para a síntese de isoprenóides, Vitamina D, Vitamina B12 e anéis de porfirina da hemoglobina e dos citocromos.
• CARÊNCIAS:
Diminuição da produção de anticorpos (aumento de infecções)
Fadiga
Fraqueza
Insônia
Problemas Digestivos
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Anorexia
Desportistas
Doenças debilitantes e crônicas
Estresse elevado
Estudantes
Executivos
• FONTES:
Carnes, fígado, frutas, gema de ovo, germen de trigo, legumes, levedo, peixes de água salgada, pólen, trigo integral e vegetais frescos.
• CURIOSIDADE:
É considerada a vitamina anti-stress.
VITAMINA B6 (PIRIDINA OU PIRIDOXINA OU PIRIDOXAMINA)
Ajuda a controlar o Diabetes, atua como coenzima em numerosos sistemas enzimáticos, (descarboxilases, transaminases). Necessária para o funcionamento de mais de 60 enzimas, auxilia no sistema nervoso, combate vômitos e tonturas da gravidez, converte o Triptofano em Niacina, importante na formação de mielina, inibe a formação de catarata, metabolisa aminoácidos e gorduras, participa da formação das hemácias, participa da formação de células do sistema imunológico, participa do processo de multiplicação celular.
Desempenha importante papel no metabolismo do SNC, através da descarboxilação do ácido glutâmico e sua conversão em ácido gama-amino-butírico (GABA). Interfere na absorção dos aminoácidos pelo intestino e na sua transferência para o interior das células. Intervém no metabolismo de aminoácidos, como, por exemplo, na descarboxilação da tirosina, arginina e do ácido glutâmico, na conversão do triptofano em ácido nicotínico. Produção de glóbulos vermelhos, adequado funcionamento do sistema nervoso e imunológico.
• CARÊNCIAS:
Alterações da pele (escamosa, oleosa) e do sistema nervoso (irritabilidade, confusão, convulsões)
Dificuldades de aprendizado
Fraqueza muscular
Náuseas, vômitos, anemia
Perda de peso
Possui sintomatologia inespecífica, que se confunde com a pelagra: dermatite seborréica, perturbações nervosas, glossite, confusão mental
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Intoxicação aguda pelo álcool
Náuseas e vômitos na gravidez
Tratamento da pelagra, crises convulsivas em lactentes
Tratamento da TPM
Tratamento de neurites provocadas pelo uso prolongado de streptomicina e/ou soniazida
útil no tratamento da atrofia muscular progressiva, neurites periféricas
• FONTES:
Banana, batata, carnes, cereais integrais, fígado, germe de trigo, grãos germinados, laranja, levedo, nozes, repolho, e soja.
• CURIOSIDADES:
O Piridoxal e o fosfato de piridoxal, principais formas da vitamina que circula no sangue, encontram-se unidas à proteínas plasmáticas
Atravessa a placenta e a concentração plasmática no feto é 5 vezes maior que a concentração materna
As numerosas funções da Vitamina B6 em humanos são complexas, multifacetadas e interrelacionadas
Devido à reatividade da forma PLP com aminoácidos e compostos nitrogenados, as funções bioquímicas da Vitamina B6 situam-se em torno destas moléculas atuando como um catalizador versátil em diversas reações
Há experiências promissoras de seu uso no tratamento do melanoma, o mais agressivo dos cânceres de pele
VITAMINA B7 (INOSITOL)
Ajuda a emulsificar gorduras, auxilia no crescimento dos cabelos, desempenha papel importante na neuropatia diabética, mantém a integridade da membrana celular especialmente no cérebro, sistema nervoso: efeito calmante natural. Coenzima essencial no metabolismo dos ácidos graxos e carbohidratos e outras reações de carboxilação, assim como na síntese dos ácidos nucleicos, neutraliza o colesterol (obesidade, arteriosclerose).
• CARÊNCIAS:
Anorexia
Dores musculares
Tratamento da acne e de todas as alopecias, com ou sem seborréia
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Dermatite seborreica do lactante
Síndrome de Leiner-Mossus
Tratamento da acne e de todas as alopecias, com ou sem seborréia
• FONTES
Alfafa germinada, germen de trigo, iogurte, laranja, levedo, melão, nozes (oleaginosos), e pólen.
• CURIOSIDADES:
Associa-se intimamente com a colina
A cafeína provoca sua depleção
VITAMINA B8 (BIOTINA)
É importante no metabolismo das proteínas e gorduras, papel fundamental na manutenção da integridade da pele, contribui para a saúde da pele e do cabelo, previnindo a calvície.
1) CARÊNCIAS:
Aumento do colesterol
Depressão
Dores musculares
Fadiga
Irritação da pele
Náuseas
Queda de cabelos
Sonolência
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Tratamento da acne e de todas as alopecias, com ou sem seborreia
• FONTES:
Ervilhas, feijões, fígado e outras vísceras, gema de ovo, grãos germinados, lentilha, levedo, nozes, rapadura, e soja germinado.
• CURIOSIDADES:
Obtiveram-se resultados particularmente interessantes no tratamento de acne com a associação da biotina ao ácido pantoténico por via sistémica
VITAMINA B9 (áCIDO FóLICO)
Tem a função de aumentar a defesa imunológica do organismo, regenerar tecidos, e promover a síntese de proteínas. Mantém a cor natural dos cabelos.
• CARÊNCIAS:
Anemia
Deficiência do tubo neural
Diarréia
Distúrbios gastrintestinais
Língua avermelhada
Partos prematuros
• INDICAÇÕES PARA REPOSIçãO:
Anemias hemolíticas e megaloblásticas
Complemento vitamínico durante a gestação e lactação para diminuição da incidência de malformações do tubo neural
Melhora da resposta imunológica nos processos infecciosos
pacientes portadores de HIV podem ter a absorção de ácido Fólico prejudicada
Previne o aparecimento da displasia cervical
Protege contra o dano hepático em pacientes com artrite reumatóide causada pelo uso de metotrexato
• CONTRA-INDICAÇÕES:
Suspeita ou diagnóstico da anemia perniciosa, já que corrige as manifestações hematológicas e mascara a anemia perniciosa, possibilitando a evolução de danos neurológicos
• FONTES:
Alfafa germinada, cereais e pães integrais, cogumelos, germe de trigo, grãos germinados, hortaliças e folhosas verdes, levedo, e nozes.
• CURIOSIDADES:
O ácido Fólico após conversão a ácido tetraidrofólico, é necessário para a síntese normal de purina e timidilato, metabolismo de aminoácidos como a glicina e metionina, metabolismo da histidina e na eritropoiese
VITAMINA B12 (COBALAMINA OU CIANOCOLABAMINA)
Age sobre as células nervosas (poder de concentração, inflamação dos nervos, dores). Intervém na formação e maturação (fase pré-megaloblástica) das hemácias. Atua na síntese de DNA, sob a forma de coenzima, participando do metabolismo das purinas e pirimidinas (ácidos nucléicos). Ajuda no crescimento e na reprodução celular, proporcionando pele, unhas e cabelos saudáveis. Auxilia na cicatrização, beneficia a visão e alivia o cansaço dos olhos.
Juntamente com outras substâncias auxilia na metabolização dos carboidratos, gorduras e proteínas.
• CARÊNCIAS:
Anemia perniciosa e outras anemias (em vegetarianos convictos e em pessoas com infestação pela tênia do peixe)
Ariboflavinose
Atividade mental comprometida
Depressão
Dificuldade de absorção de nutrientes
Diminuição da acuidade visual
Distúrbios neurológicos
Falta de apetite
Falta de reflexos
Fraqueza
Náuseas
Vômitos
• INDICAÇÕES PARA REPOSIçãO COM TRATAMENTO:
Tratamento de anemias
• FONTES:
Alface, algas, fígado, frutos do mar, lacticínios, levedo, ovos, peixes, queijo roquefort, grãos germinados, rim, tofu, verduras.
• CURIOSIDADES:
É produzida particularmente pelos estreptomicetos, além de outros microorganismos
Esta vitamina é mais eficiente se ingerida junto com as vitaminas B6, C e a niacina
Mulheres que estão tomando pílula anticoncepcional, grávidas ou em período de amamentação tem maior necessidade de vitamina B2.
Se estiver tomando algum antineoplásico (anticâncer) com metotrexate, esta vitamina em excesso pode diminuir o efeito do medicamento
VITAMINA B13 (áCIDO ORÓTICO)
Metabolismo de proteínas e amino ácidos.
• CARÊNCIAS:
Defeitos na produção de proteínas e metabolismo de amino ácidos.
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Hepatopatias
Esclerose múltipla
Prevenção do envelhecimento
• FONTES:
Soro do leite, hortaliças cruas e quase todos os alimentos de origem animal.
VITAMINA B15 (áCIDO PANGâMICO)
Antioxidante, auxilia no processo de desintoxicação do fígado (antifadiga), melhora a oxigenação celular (qualquer intoxicação e o envelhecimento), ocasiona baixa do ácido lático, diminuindo a fadiga muscular em atletas.
• CARÊNCIAS:
Hipoglicemia
Perturbações sangüíneas
úlcera duodenal
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Cansaço
Fadiga
Para atletas
• FONTES: amêndoa do damasco, arroz, aveia, cevada, grãos germinados, levedo e milho.
VITAMINA B17 (LAETRILE OU AMIGFALIN)
Combate o câncer, contém moléculas de cianeto, que propiciam sua utilização em casos de câncer, pois as células cancerosas parecem incapazes de metabolizar o cianeto como as células normais.
CARÊNCIAS:
A essencialidade vitamínica ainda não está confirmada
• INDICAÇÃO PARA TRATAMENTO:
Sua utilização tem sido exclusivamente nos tratamentos de câncer
• FONTES: Ameixas, amêndoa do damasco, broto de feijão, cerejas, maçãs,
pêssego, trigo mourisco.
• CURIOSIDADES:
Composto por 4 moléculas, 2 açúcares, 1 benzaldeído, 1 grupo cianeto.
O cianeto sozinho é mortal se ingerido, mas por ele estar ligado a um segundo elemento químico (benzaldehidro) ele passa pelo nosso trato intestinal sem causar danos ao nosso organismo.
A molécula da vitamina B 17, quando em contato com uma célula cancerosa, é quebrada e o elemento tóxico cianeto ataca diretamente a célula cancerosa, agindo como se fosse uma quimioterapia dirigida (como um tiro ao alvo).
O componente químico que proporciona a quebra da molécula, se chama Beta–Glucosidase, que envolve uma célula cancerosa.
Uma célula cancerosa, possui 3000 vezes mais Beta–Glucosidase que uma célula normal.
Uma pessoa com câncer, deve se alimentar de uma grande quantidade de sementes de abricó, aliado a ingestão de vitamina C, e vitamina E, assim como vitamina B 17 injetável.
VITAMINA C (áCIDO ASCóRBICO)
Antioxidante. importante no crescimento dos ossos e tecido conjuntivo, no funcionamento dos vasos sangüíneos. Agente regulador das reações de oxirredução intracelulares, e reparação de feridas.
• FUNÇÕES:
Ajuda o organismo a absorver o ferro
Ajuda o organismo na recuperação de queimaduras e ferimentos
Atua na conversão do ácido fólico em folínico
Atua na síntese do colágeno
Maturação dos glóbulos vermelhos (hemácias)
Na ativação de enzimas
Na defesa do organismo contra microorganismos
Na respiração celular
Na síntese de hormônios corticosteróides
No mecanismo de produção das hemoglobinas (Hb)
No metabolismo da vitamina B12
No metabolismo de aminoácidos
• CARÊNCIAS:
Degeneração generalizada de fibras musculares, seguida de extrema fraqueza
Dentina porosa e descalcificada, dentes frágeis
Distúrbios emocionais
Edema das extremidades
Escorbuto
Fragilidade capilar e tendência a hemorragias ao nível da pela e mucosas
Fragilidade óssea com tendência a fraturas
Hemorragias nasais
Hiperqueratose dos folículos pilosos
Irritabilidade
Mal-estar
Parada de crescimento
Petéquias
Retardamento na cicatrização de feridas
A morte pode sobrevir por infecções secundárias
• INDICAÇÕES PARA TRATAMENTO:
Acelerar cicatrização de feridas
Aumentar a resistência do organismo às infecções
é útil em casos onde há distúrbios da formação dos ossos e dos dentes
Previne a aterosclerose
Previne a esquizofrenia
Previne a hipercolesterolemia
Previne o câncer
Previne o resfriado comum
Restaura o tecido lesado por queimaduras ou traumatismos
Tratamento do escorbuto
• FONTES:
Abacaxi, agrião, batatas, brócolis, caju, couve, espinafre, frutas cítricas, goiaba, manga, pimentas verde, repolho, tomate, uva.
• CURIOSIDADES :
Essencial para a formação do tecido conjuntivo
O teor de vitamina C no sangue de indivíduos normais é de 0,8 a 2,4 mg/100 ml de plasma.
Acumula-se principalmente na retina, hipófise, córtex adrenal, timo, fígado, cérebro, gônadas, baço, pâncreas, pulmões, rins, e sangue.
Só homem, macaco e roedores não sintetizam vitamina C, tendo que obtê-lo a partir de frutas, verduras e legumes crus, pois, o calor a destrói rapidamente.
FONTE: Bianca Maldaun
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