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04/01/2011 10:00
Os ingredientes presentes na maçã, possuem uma combinação que permitem uma atuação eficaz contra as gorduras, pois estimulam e regulam as funções orgânicas, desintoxicando e fortalecendo o organismo.
A pectina é uma fibra solúvel encontrada nas frutas cítricas e, uma vez dissolvida em água, produz uma massa gelatinosa viscosa que absorve os ácidos biliares no tubo digestivo. Não havendo sais biliares no tubo digestivo, o organismo mobiliza o colesterol LDL (colesterol ruim), para formar novos sais biliares, conseqüentemente diminui as taxas deste tipo de colesterol no sangue, ou seja os sais biliares são formados no fígado a partir do colesterol LDL, obviamente, se aumentarmos a captura de sais biliares no intestino, o fígado aumentará a produção de sais biliares, consumindo mais colesterol LDL, reduzindo seus níveis corpóreos.
A pectina da maçã promove a tonificação do baço e do pâncreas, que em última análise são os responsáveis pelo funcionamento do tubo digestivo. Além disto a pectina torna a absorção de glicose menos eficiente, fazendo com que o açúcar seja absorvido mais lentamente, evitando a transformação de açúcares em gorduras. Possui ação reguladora do trânsito intestinal aumentando o volume do bolo fecal e retém mais água.
Além da pectina, a maçã possui outras fibras solúveis e insolúveis compostas de polissacarídeos complexos que são indigeríveis pelo organismo as quais também ajudam no processo de redução de peso quer seja pelo bloqueio de gordura ingerida ou pela redução da absorção da glicose.
Composição Nutricional da Maçã
A MEGA 21 NUTRITION possui produtos a base de fibras para a obesidade, constipação e necessidades diárias que auxiliam a reeducação alimentar
Artigo
Maçã
04/01/2011 10:00
Maçã
Os ingredientes presentes na maçã, possuem uma combinação que permitem uma atuação eficaz contra as gorduras, pois estimulam e regulam as funções orgânicas, desintoxicando e fortalecendo o organismo.
A pectina é uma fibra solúvel encontrada nas frutas cítricas e, uma vez dissolvida em água, produz uma massa gelatinosa viscosa que absorve os ácidos biliares no tubo digestivo. Não havendo sais biliares no tubo digestivo, o organismo mobiliza o colesterol LDL (colesterol ruim), para formar novos sais biliares, conseqüentemente diminui as taxas deste tipo de colesterol no sangue, ou seja os sais biliares são formados no fígado a partir do colesterol LDL, obviamente, se aumentarmos a captura de sais biliares no intestino, o fígado aumentará a produção de sais biliares, consumindo mais colesterol LDL, reduzindo seus níveis corpóreos.
A pectina da maçã promove a tonificação do baço e do pâncreas, que em última análise são os responsáveis pelo funcionamento do tubo digestivo. Além disto a pectina torna a absorção de glicose menos eficiente, fazendo com que o açúcar seja absorvido mais lentamente, evitando a transformação de açúcares em gorduras. Possui ação reguladora do trânsito intestinal aumentando o volume do bolo fecal e retém mais água.
Além da pectina, a maçã possui outras fibras solúveis e insolúveis compostas de polissacarídeos complexos que são indigeríveis pelo organismo as quais também ajudam no processo de redução de peso quer seja pelo bloqueio de gordura ingerida ou pela redução da absorção da glicose.
Composição Nutricional da Maçã
| Valor Nutritivo de 100 gramas da Maçã | ||
| Nutriente | Unidades | Valor por 100 gramas de porção comestível(*) |
Macro Componentes | ||
| Água | g | 83,93 |
| Energia | kcal | 59 |
| Energia | kj | 247 |
| Proteína | g | 0,19 |
| Lipídeos (total) | g | 0,36 |
| Carboidratos por diferença | g | 15,25 |
| Fibra dietética(total) | g | 2,7 |
| Cinzas | g | 0,26 |
USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 13 (November 1999) | ||
| Valor Nutritivo de 100 gramas da Maçã | ||
| Nutriente | Unidades | Valor por 100 gramas de porção comestível(*) |
Minerais | ||
| Cálcio, Ca | mg | 7 |
| Ferro, Fe | mg | 0,18 |
| Magnésio, Mg | mg | 5 |
| Fósforo, P | mg | 7 |
| Potássio, K | mg | 115 |
| Flúor, F | mg | 3,3 |
| Zinco, Zn | mg | 0,04 |
| Cobre, Cu | mg | 0,04 |
| Manganês, Mn | mg | 0,04 |
| Selênio, Se | mcg | 0,3 |
USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 13 (November 1999) | ||
| Valor Nutritivo de 100 gramas da Maçã | ||
| Nutriente | Unidades | Valor por 100 gramas de porção comestível(*) |
Vitaminas | ||
| Vitamina C, Ácido Ascórbico | mg | 5,7 |
| Tiamina (B1) | mg | 0,01 |
| Riboflavina (B2) | mg | 0,01 |
| Niacina | mg | 0,07 |
| Ácido Pantotênico (B5) | mg | 0,06 |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 |
| Folato (B9) | mcg | 2,8 |
| Vitamina K | mcg | 2,2 |
| Vitamina A, UI | UI | 53 |
| Vitamina A | mcg | 5 |
| Vitamina E | mg | 0,32 |
USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 13 (November 1999) | ||
| Valor Nutritivo de 100 gramas da Maçã | ||
| Nutriente | Unidades | Valor por 100 gramas de porção comestível(*) |
Aminoácidos | ||
| Triptofano | mg | 1 |
| Treonina | mg | 6 |
| Isoleucina | mg | 6 |
| Leucina | mg | 13 |
| Lisina | mg | 12 |
| Metionina | mg | 1 |
| Cistina | mcg | 1 |
| Fenilalanina | mcg | 6 |
| Tirosina | UI | 1 |
| Valina | mcg | 12 |
| Arginina | mg | 6 |
| Histidina | mg | 5 |
| Alanina | UI | 11 |
| Ácido Aspártico | mcg | 70 |
| Ácido Glutâmico | mg | 25 |
| Glicina | UI | 9 |
| Prolina | mcg | 6 |
| Serina | mg | 10 |
USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 13 (November 1999) | ||
A MEGA 21 NUTRITION possui produtos a base de fibras para a obesidade, constipação e necessidades diárias que auxiliam a reeducação alimentar
