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Aveia
11/01/2011 10:00
Aveia
Composição nutricional da aveia
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Nutrientes | Unidade | Valor por 100 g |
|---|
| Água | g | 8.22 |
| Calorias | kcal | 389 |
| Proteínas | g | 16.889999 |
| Lípides totais (gordura) | g | 6.9 |
| Carboidratos, por diferença | g | 66.269997 |
| Fibra total dietética | g | 10.6 |
| Cinzas | g | 1.72 |
Minerais
|
Nutrientes | Unidade | Valor por 100 g |
|---|
| Cálcio, Ca | mg | 54 |
| Ferro, Fe | mg | 4.72 |
| Magnésio, Mg | mg | 177 |
| Fósforo, P | mg | 523 |
| Potássio, K | mg | 429 |
| Sódio, Na | mg | 2 |
| Zinco, Zn | mg | 3.97 |
| Cobre, Cu | mg | 0.626 |
| Manganês, Mn | mg | 4.916 |
| Selênio, Se | mcg | 0 |
Vitaminas
|
Nutrientes | Unidade | Valor por 100 g |
|---|
| Vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 0 |
| Tiamina | mg | .763 |
| Riboflavina | mg | 0.139 |
| Niacina | mg | 0.961 |
| Ácido pantotênico | mg | 1.349 |
| Vitamina B6 | mg | 0.119 |
| Folato total | mcg | 56 |
| Vitamina B12 | mcg | 0 |
| Vitamina A | UI | 0 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Lipídios
|
Nutrientes | Unidade | Valor por 100 g |
|---|
| Ácidos graxos, total saturados | g | 1.217 |
| Ácidos graxos, total mono-insaturados | g | 2.178 |
| Ácidos graxos, total poli-insaturados | g | 2.535 |
| Colesterol | mg | 0 |
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FONTE: USDA Nutrient Database for Standard Reference